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超簡単チーズケーキ♪

2009.11.16 (Mon)

またまた久々にケーキを焼いてみました^^

タイトルどおりの超簡単ベイクドチーズケーキ♪



チーズケーキ


材料  (18cm丸型 1個分)

      クリームチーズ  250g
      グラニュー糖     70g
      生クリーム     200cc
      卵           2個
      薄力粉        30g


 ・ 薄力粉は良く振るっておく
 ・ 型にオーブンシートを貼って(?)おく

   ① クリームチーズをレンジに30~40秒入れてチーズをやわらかくする

   ② ①を良く練り、クリーム状になったら泡だて器で更に練る

   ③ グラニュー糖を加えて良く混ぜ合わせる

   ④ 生クリームを入れてよく混ぜ、溶いた卵も入れて良く混ぜる

   ⑤ 振るった薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

   ⑥ 180℃に温めておいたオーブンで40分程度焼く

   ⑦ 竹串をさして何も付いてこなければ出来上がり


 荒熱を取ってから、型からはずして
 冷蔵庫で冷やしてから食べるとΣd(・ω・`)グッ


実を言うと、今までスフレタイプのチーズケーキしか焼いたことがなかったので、
このお手軽さにびっくりしちゃいましたw


お試しあ~~れ(ノω〃)
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21:37  |  お菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(5)
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